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降膜蒸发器的功能特点是什么?

发布时间:2019-05-08    字号:    
降膜蒸发器传热效率高、物料停留时间短、温差损失小、不易变质的特点,常用在蒸发浓度和黏度较大的溶液,广泛适用于食品方面可对葡萄糖、果糖、鲜奶、番茄汁等。那么大家知道降膜蒸发器的功能特点是什么?

降膜蒸发器的功能特点如下:
1. 降膜蒸发器室蒸汽加热均匀的加热系统设备,料液为液膜式流动蒸发,因此具有热效率高,加热时间短的主要特点。
2. 物料向下沿管内壁加速流动蒸发的,适应高粘度液体的蒸发。
3. 因为物料膜蒸发在每个管内,物料的加热时间很短,所以特别是对食品蒸发是非常有利的。
4. 在真空作用蒸发过程中,确保卫生的要求,同时也保证了环境保护的要求,而且大大降低了蒸发温度,再加上热压泵的配置。
5. 在做食品蒸发时,设备也可以具有杀菌的功能,物料先预热,然后进入消毒器,达到94度以上,保持24秒左右。
6. 降膜蒸发器适合发泡材料的蒸发浓缩,液体在加热管为膜装蒸发,使形成汽液分离的形成,在效体的底部,饲料的大部分被抽走,整个过程没有太大的冲击,避免气泡的形成。

降膜蒸发器的功能特点,都是我们需要掌握的,希望大家都对降膜蒸发器都能清楚地了解。




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