单效浓缩器有"一效蒸发器"、“一效浓缩器”、 ”单效蒸发器“等多种叫法，设备可适用于化工、废水零排放、制药、葡萄糖、酿酒、淀粉、口服液、 食品添加剂、味精、乳品和工业酒精回收，能用于批量小、品种多且热敏性强的蒸发浓缩。

单效浓缩器由加热室、分离器、除沫器、汽液分离器、冷凝器、冷却器、贮液桶、循环管等部件组成，整套设备采用优良不锈钢材料制成。

加热室内部为列管式，壳程接入生蒸汽，加热列管内部的液体，加液室并配有压力表 ，以确保生产平安。分离室正面设有视镜，供操作者观察料液的蒸发情况，后面人孔便于更换品种时清洗室内部，并设有温度表、真空表，以便观察掌握蒸发室内部的料液温度与负压蒸发时的真空度。